Sluit je aan bij KoksGarde. Het is géén vereniging maar een club waar koks zich bij aansluiten. De club zorgt voor inspiratie, workshops en masterclasses. Korting op abonnementen, korte inspiratie stages bij TOP chefs in binnen en buitenland en meer.
Je aansluiten als deelnemer bij de Club KoksGarde is gratis. Je komt dan niet in aanmerking voor de korting op abonnementen, de workshops en overige activiteiten die KoksGarde organiseert. Je ontvangt wel informatie over de activiteiten die georganiseerd worden.
Word je “Priority” deelnemer (kosten € 10,00 per jaar) dan geniet je korting op vakbladen als Culinaire Saisonnier (€ 20,00 korting) en Pâtisserie & Desserts (€ 15,00 korting). Workshops, masterclasses en inspiratie bijeenkomsten worden aan priority leden, als dat kan, gratis dan wel tegen kostprijs aangeboden. Iedereen kan het glossy magazine Horeca Vizier digitaal lezen. Priority leden maken ook kans om benadert te worden voor de vragen die KoksGarde verzorgt voor dit glossy magazine. Je staat dan met je portret en achtergrondverhaal en de beantwoorde vragen in dat magazine.
Het magazine wordt gestuurd naar ruim 40.000 horecazaken. Een mooie gelegenheid om je te profileren.
Wil jij hiervoor in aanmerking komen, stuur een e-mail naar info@koksgarde.nl met vermelding “Horeca Vizier portret”.
Meer
Waarom KoksGarde? Wel KoksGarde richt zich op de kok die van koken zijn beroep gemaakt heeft. En dat met Smaak en Beleving elke keer weer met behulp van mooie producten op zijn/haar eigen wijze weet te bereiden en te presenteren. En op enig moment wordt er naar verdere inspiratie gezocht. Daar voorziet nu juist KoksGarde in, door het aanbieden van de diverse activiteiten en door het bewerkstelligen van korting op abonnementen van uitsluitend vakbladen. En niet te vergeten de inspiratie stage bij een TOP kok.
Zodoende richt KoksGarde zich op de meer dan 60.000 koks die actief bezig zijn met het bereiden van voedsel en die tref je aan op alle niveaus. Denk aan de kok van het lekkerste broodje uit de lunchroom waar ook de heerlijkste warme maaltijd met passie en creativiteit bereid en geserveerd wordt. Maar ook de restaurant kok die z´n hand niet omdraait voor front-cooking tijdens het ontbijt, lunch of diner. Kijk eens in de catering wat daar gepresteerd wordt door koks of in de restaurantkeuken van hotels. Koks kom je overal tegen waar producten verwerkt worden tot een culinair genot.
Al deze koks, op welk niveau ook, willen inspiratie opdoen, een kijkje achter de schermen van bedrijven, waar voedsel bereid wordt, krijgen. Of een abonnement met korting op een vakblad kunnen afsluiten. Kennis opdoen tijdens de “Summerschool”. Soms mis je inspiratie en zou je wel één of twee weken over de schouder van een gerenommeerde kok werkzaam in een TOP restaurant willen meekijken en daarbij inspiratie opdoen. Ook daar voorzien we in. Kijk maar eens bij het kopje “Ook leuk”
Redenen genoeg op Priority deelnemer te worden.
KoksGarde is er om voor inspiratie zorg te dragen. Maar ook om het ambacht van het koks-vak door te geven. Dit begint altijd bij de horecascholen. Ook leerlingen kunnen zich bij beroeps Club KoksGarde aansluiten als priority deelnemer en ook jij doet dat hier.